Cioco Muffins (Dr.Oetker)

O reteta usor de preparat si pe gustul tuturor de la Dr.Oetker:

.Cutia de Dr.Oetker contine

• 265 g mix pentru briose
• 30 g fulgi de ciocolata
• 12 forme de copt

Se mai adauga:

• 3 oua
• 150 ml ulei

 1 Pregatirea formelor                                                                                                                                  

Cele 12 forme din hartie de copt se aseaza pe o tava dreptunghiulara.Se preincalzeste cuptorul la aproximativ 180 grade C.

 

 2 Pregatirea aluatului                                                                                                                                   

Intr-un vas pentru mixer se pune praful pentru briose si se adauga uleiul si ouale.Se amesteca cu mixerul la       viteza mare timp de 2 minute sau cu telul pana la obtinerea unui aluat lucios.                                                    

Din fulgii de ciocolata se pastreaza o lingura rasa pentru ornat,iar restul se incorporeaza usor cu telul in aluat.  

 3 Coacerea                                                                                                                                                 

Cu ajutorul a doua linguri,se dozeaza aluatul,in cantitati egale in formele de copt.Fulgii de ciocolata ramasi se   presara pe fiecare briosa in parte.Se coc in partea din mijloc a cuptorului timp de 20-25 minute.Briosele se    lasa la racit in formele de hartie pe un gratar.