Omleta cu sunca si marar

Ingrediente:

• 2 oua
• 30 g sunca
• sare
• piper
• ulei

Cum se prepara:
Ouale se bat cu sare si piper, apoi se adauga sunca si cascavalul taiate bucatele. In tigaie se incinge o lingura de ulei. Nu mai mult pentru ca nu vrem ca preparatul sa innoate in grasime si nici sa o absoarba si sa fie unsuros. Turnam compozitia in tigaie. O lasam sa se prajeasca la foc mic, astfel se va gati peste tot uniform. O putem intoarce si pe partea celalata, ca pe o clatita, dar nu este neaparat nevoie.