Tocinei

Ingrediente:
- 500 gr. cartofi
- 1 ou
- o cana faina
- sare, piper
- smantana

Mod de preparare:
Se dau cartofii pe razatoarea cea mai mica, se pune un ou, se adauga faina si sare, piperul, optional vegeta si verdeturi. Se iau bucati din compozitie cu o lingura si se pun la prajit in ulei incins. Se prajesc pe ambele parti si apoi se scot pe un servetel de hartie ca sa scape de surplus-ul de ulei.
Se aseaza pe o farfurie si se toarna smantana peste. Atat...in rest doar pofta de ceva bun sa aveti...