Ghiveci cu legume

 

Ingrediente

1 kg cartofi, 200 gr fasole verde, 1 morcov, 1 ceapa, 3 rosii, 1 dovlecel, 50 ml ulei, 20 gr vegeta, sare.

 

Mod de preparare

Legumele se spala si se curata. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, se adauga legumele taiate dupa preferinta pe rand, se amesteca usor. Se adauga vegeta, sare supa gust si se pun intr-un vas din Yena. Se adauga apa fierbinte astfel incat sa nu acopere, dupa preferinta se pun deasupra rondele de rosii. Se introduce la cuptor si se lasa pana legumele se patrund bine. Cand este gata se scoate vasul din cuptor si se adauga verdeata tocata .