- foi de placinte
- dovleac ras
- sare
- zahar
Dovleacul razuit si stors bine de zeama , se amesteca cu zahar (daca mai lasa zeama , se scurge din nou) iar eu pun si scortisoara (macinata) .
Pe fiecare foaie intinsa se pune dovleac pe deasupra. Daca tot este zemos se presara gris deasupra (stil ploaie).
Se ruleaza cite fiecare foaie pentru cele de casa, cate 2 foi pentru cele din comert si se asaza in tava unsa , iar deasupra se unge cu putin ulei .
Se repeta tot asa , pana se termina foile sau dovleacul .
Cuptorul se incalzeste in prealabil.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu