Cafea irlandeza

Iti trebuie:

• 170 ml cafea concentrata
• 1 lingurita zahar brun
• 30 ml whiskey
• 2 linguri frisca proaspata.

Pregatesti asa:

1. Torni cafeaua in cana umpland-o trei sferturi.
2. Adaugi whiskey si o lingurita de zahar si amesteci pana se dizolva complet zaharul.
3. Torni incet frisca, lasand-o sa curga pe dosul unei linguri, ca sa nu se amestece cu cafeaua, pana se umple cana.
4. Presari putina cafea macinata deasupra si o servesti inainte.

Sursa:http://www.bucatarul.ro