Irish Coffe

Ingrediente:
- 3/10 irish whiskey
- 2/10 frisca
- 5/10 cafea neagra fierbinte
- o lingura de zahar brun



Mod de preparare:
Se incalzeste paharul. Intre timp se amesteca in shaker cafeaua, whiskey-ul si zaharul. Se toarna cocktail-ul in pahar. Paharul se orneaza cu frisca si se pudreaza cu putina cafea solubila.

Nota:
Dupa cum arata si numele, este o bautura de origine irlandeza. Creat ca o bautura tonifianta care sa incalzeasca organismul, Irish Coffee este bun si in zilele cu frig patrunzator. O idee foarte fericita este prezenta alaturi de pahar a catorva bucatele de ciocolata.

Cafea irlandeza

Iti trebuie:

• 170 ml cafea concentrata
• 1 lingurita zahar brun
• 30 ml whiskey
• 2 linguri frisca proaspata.

Pregatesti asa:

1. Torni cafeaua in cana umpland-o trei sferturi.
2. Adaugi whiskey si o lingurita de zahar si amesteci pana se dizolva complet zaharul.
3. Torni incet frisca, lasand-o sa curga pe dosul unei linguri, ca sa nu se amestece cu cafeaua, pana se umple cana.
4. Presari putina cafea macinata deasupra si o servesti inainte.

Sursa:http://www.bucatarul.ro