Pizza cu legume

Pizza cu legume - Legume din belsug, chiar si rondele de vinete, cascavalul, care face pizza si mai savuroasa, oregano, care-i da o aroma speciala. Deci.. aveti toate motivele sa preparati o pizza cu legume.

Ingrediente

300 g blat
1 vanata
2 rosii
1 ardei gras verde
1 ardei gras rosu
2 crenwusti
50 g cascaval olandez
70 g maioneza
50 g ketchup
1 lingura unt
1 lingurita oregano

Mod de preparare

Se prepara aluatul conform retetei blat de pizza;

Foaia de pizza trebuie sa fie de 4-5 mm grosime;

Se presara o parte de cascaval, apoi se pune un strat de ketchup;

Legumele se taie in rondele;

Rondelele de vinete se sareaza putin si se lasa cam 15-20 de minute, dupa care se scurg;

Crenwustii se taie in rondele;

Toate ingredientele se pun peste stratul de cascaval si ketchup, ordinea lor depinde de preferintele fiecaruia;

Se pune un strat de maioneza, se rade restul de cacaval, se aseaza pe o tava unsa cu ulei si se coace in cuptor cca 25-30 de minute la 240 C.