Pizza Salami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente

250 gr faina alba
4 linguri ulei de masline
1/2 cub drojdie umeda
1/2 lingurita zahar
1 praf de sare de masa


ardei gras galben, rosu si verde
ciuperci Champignon
1 ceapa verde
150 gr Salami picant
50 gr masline picante fara samburi
100 gr parmezan ras
sare, piper
sos de rosii in bulion

Mod de preparare

Din faina, zahar, putina sare, drojdie, ulei si apa calduta se prepara un aluat care se framanta foarte bine si apoi se lasa la crescut 30 de minute.

Ardeiul gras se taie fasiute foarte subtiri, Salami se taie feilite subtiri, ceapa si ciupercile rondele subtiri.

Blatul se intinde rotuns si subtire, pe forma de pizza, apoi se unge cu putin ulei de masline si sosul de rosii, amestecat cu piper.

Se aseaza deasupra ardeiul, maslinele, ciupercile, ceapa si Salami, apoi peste toate se presara parmezan ras.

Se da tava la cuptor 15 minute la foc iute.