Mucenici

 

Ingrediente

Aluat: 1kg faina , 4 lg miere 0, 5l apa,80g drojdie proaspata, sare 3 pliculete zahar vanilat. Pentru sirop: zahar, miere ,apa ,esenta de vanilie,lamaie, miez de nuca 

Mod de preparare

Din ingredientele de mai sus se face un aluat care se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Se imparte si se fac fitile care se impletesc dand forma unor opturi. Se aseaza in tava se lasa sa creasca . Se coc la foc potrivit pana se rumenesc. Se face un sirop in care se scufunda mucenici (dupa ce sunt gata),pana absoarbe sirop se aseaza pe farfurie si se presara miez de nuca.