Rulada

Rulada

Iti trebuie pentru blatul ruladei:

• 4 oua
• 4 linguri zahar
• 3 linguri faina
• 2 plicuri zahar vanilat
• 1 esenta rom

Pregatesti asa blatul:

• Bati albusurile spuma cu zaharul,adaugi galbenusurile,faina si mifodeniile.Amesteci usor,apoi torni compozitia intr-o tava de placinta,pe care ai uns-o in prealabil cu unt si ai tapetat-o cu faina.Lasi la cuptor circa 35-40 de minute si,cand e gata,scoti tava si o rastprni pe un prosop umed,pentru a se desprinde usor blatul.Astfel se inmoaie si iti va fi usor sa-l rulezi.Poti unge rulada cu frisca sau cu gem de fruste si rulezi cu ajutorul servetului imediat ce ai pus crema.