Rulada cu miere

Ingrediente:

• 3 lingurite cu miere
• 4 linguri ulei
• un varf de cutit de bicarbonat
• 1 pahar mare de sifon
• 400 g faina
• sare
• gem
• 2 pliculete zahar vanilat
• 200 g nuci pisate
• esenta de rom
• 150 g zahar pudra

Mod de preparare: Freci mierea cu uleiul,pus picatura cu picatura,sare si un varf de cutit de bicarbonat dizalvant in rom.Adaugi apa minerala si faina cat cuprinde pentru a obtine o coca potrivit de moale.Intinzi 4 foi.Fiecare foaie intinsa o ungi cu gem,presari nuca macinata amestecata cu zahar vanilat,apoi rulezi.Coci cele 4 foi in tava unsa si tapetata cu faina,la foc potrivit,timp de 40 minute.Cand s-au copt foile,presari zahar pudra,lasi la racit si,cand s-a racit,tai rulada felioare cam de 2 cm latime.Este o rulada gustoasa,dar si satioasa,datorita nucilor din compozitie.