Keema (mancare din carne tocata cu cartofi si mazare)

Ingrediente folosite

500 g carne tocata de vita (plus una bucata os pe care la pus nenea de la magazin in punga fara ca eu sa vad )
2 rosii bine coapte
2 cepe potrivite
2 cartofi
4 linguri mazare
3 linguri iaurt
5 linguri ulei de masline
1 lingurita boia de ardei de care va place
1 lingurita pudra de coliandru
1/4 lingurita pudra de turmenic
1 lingurita boabe de piper negru
1 lingurita chimen
1 lingura patrunjel tacat
1/2 lingura menta verde tocata
4 ardei iuti
sare cat va place

Pizza cu carne tocata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente

200 gr cascaval
150 gr mozarella
200 gr carne tocata condimentata
1 rosie
1/2 ceapa rosie
1 lingura unt
sare, piper, ketchup picant, ulei masline

Mod de preparare

Se prepara un aluat conform retetei Blat de pizza.

Blatul se aseaza intr-o tava de pizza unsa cu unt topit.

Se rade un strat gros de mozzarella sau cascaval peste blat.