Pizza cu de toate

Pizza cu de toate

Ai nevoie de:

• 1 pahar de lapte,400 g faina,1 cubulet drohdie,1 lingurita zahar,1 cutie mica porumb,1 cutie ciuperci,1 ceasca suc de rosii,100 g telemea,3 oua,sare.

Cum procedezi:

• Amesteci laptele cu drojdia,pui faina,zaharul si un praf de sare si framanti aluatul incorporand treptat si o ceasca de apa calda.Obtii un aluat moale pe care-l intinzi intr-o tava mai mare unsa cu margarina.Tai crenvurstii,salamul si carnatii bucatele,le prajesti in ulei incins si le pui peste aluatul din tava.Adaugi porumbul si ciupercile scurse si spalate si storci sucul de rosii.Razi telemeaua,o amesteci cu ouale batute si pui compozitia peste pizaa si o dai la cuptor pentru 35-40 de minute.

Pizza cu legume

Pizza cu legume - Legume din belsug, chiar si rondele de vinete, cascavalul, care face pizza si mai savuroasa, oregano, care-i da o aroma speciala. Deci.. aveti toate motivele sa preparati o pizza cu legume.

Ingrediente

300 g blat
1 vanata
2 rosii
1 ardei gras verde
1 ardei gras rosu
2 crenwusti
50 g cascaval olandez
70 g maioneza
50 g ketchup
1 lingura unt
1 lingurita oregano

Mod de preparare

Se prepara aluatul conform retetei blat de pizza;

Foaia de pizza trebuie sa fie de 4-5 mm grosime;

Se presara o parte de cascaval, apoi se pune un strat de ketchup;

Legumele se taie in rondele;

Rondelele de vinete se sareaza putin si se lasa cam 15-20 de minute, dupa care se scurg;

Crenwustii se taie in rondele;

Toate ingredientele se pun peste stratul de cascaval si ketchup, ordinea lor depinde de preferintele fiecaruia;

Se pune un strat de maioneza, se rade restul de cacaval, se aseaza pe o tava unsa cu ulei si se coace in cuptor cca 25-30 de minute la 240 C.

Pizza cu ton

Pizza cu ton este o varianta homemade, foarte gustoasa si potrivita in orice perioada a zilei. Pizza cu ton poate fi pregatita ca la carte si in conditii de casa cu ingrediente proaspete si aromate, ambianta placuta in sanul familiei si mai ales acel miros irezistibil de pizza coapta.

Ingrediente

300 g blat pizza
200 g ketchup sau sos de rosii
160 g cascaval
2 conserve ton
2 linguri ulei masline
2 cepe
2 catei usturoi
2 linguri busuioc tocat
1 ardei gras
20 masline fara samburi
oregano
piper rosu, sare

Mod de preparare

Se prepara aluatul conform retetei blat de pizza;

Ceapa se taie solzisori, se caleste, apoi se adauga ardeiiul taiat fasii, ketchup, si uleiul sau zeama din conservele de ton;

Se inabusa 5-7 minute, se ia tigaia de pe foc, se adauga verdeata, usturoiul pisat, sare piper;

Se toarna aceasta umplutura pe blat, se intinde uniform, apoi se adauga bucatile de ton, maslinele si cascavalul sau mozzarella;

Se stropeste cu ulei si se da la cuptor la temperatura de 220 C.

Pizza Quatro Formaggi

Pizza Quatro Formaggi este un deliciu italienesc. Amatorii de branzeturi se vor bucura din plin de aceasta combinatie savuroasa din patru tipuri de ingrediente pe baza de branza: cascaval, parmezan, branza cu mucegai si mozzarella, intr-o singura pizza! Pizza Quatro Formaggi clasica se coace pe vatra la o temperatura ridicata cca 20 minute.

Ingrediente

150 g mozzarella
150 g cascaval
150 g parmezan
150 g branza cu mucegai
50 ml sos rosii
3 linguri ulei masline
1 lingurita oregano

Mod de preparare

Se prepara aluatul conform retetei Blat de pizza;

Se inteapa blatul de pizza pe alocuri, se unge cu sos de rosii, se presara putina sare, apoi se pun branzeturile taiate in felii, se stropesc ingredientele cu ulei de masline, apoi se introduce tava in cuptorul incins dinainte la temperatura de 230 C, timp de 10-20 de minute.

Pizza Prosciuto

Pizza Prosciuto este o combinatie reusita de arome savuroase, sunca, parmezan, gorgonzola, cascaval si un excelent sos de rosii pe o baza de aluat pufos. Pizza Prosciuto este combinatia ideala pentru o masa copioasa!

Ingrediente

200 g sunca prosciuto
150 g parmezan
150 g gorgonzola
150 g cascaval ras
50 ml sos rosii
oregano

Mod de preparare

Se prepara un aluat conform retetei Blat de pizza;

Se intinde foaia de aluat, se unge cu sos de rosii, se adauga branzeturile si feliile de prosciuto;

Se coace la foc potrivit timp de 25-30 de minute.