8 galbenusuri se freaca cu 10 linguri de zahar, 10 linguri lapte, 10 linguri ulei, 1 cana nuca macinata, 1 lingurita bicarbonat stins cu putin otet, 1 cana + 1/4 faina.
CREMA
10 linguri zahar, 8 albuşuri se bat spuma pe aburi.
10 linguri de zahar se ard si se pun peste albuşurile batute spuma.
Cind blatul este copt de jumatate se pune crema si se pune iar la cuptor.
Buna !
RăspundețiȘtergereAm incercat si eu reteta de prajitura ,dar mi s-a intarit zaharul ars cu toate ca am batut albusurile pe abur.