Mancare de spanac cu soia
Ai nevoie de:
- 1 punga soia cuburi,1 ceapa,1/2 kg spanac proaspat sau congelat,1 lingurita plina cu varf faina,1/4 L suc rosii,4-5 linguri ulei,condimente,usturoi.
Cum procedezi:
- Fierbi soia conform instructiunilor de pe ambalaje,apoi p lasi sa se scurga.Tai ceapa marunt,o calesti in ulei,adaugi soia si o inabusi cu ceapa si cu putina apa.Speli spanacul bine,il oparesti putin,apoi il fierbi 10 minute.Cand e gata,il scurgi,il toci si-l pui din nou pe foc cu usturoiul pisat si sucul de rosii frecar cu faina pentru 5 minute.Intr-o cratita pui soia,apoi spanacul si dai la cuptor pentru 10 minute.
